akhir liburan ahad sore kemarin . . . .
Lauk cepat saji yang mudah dibuat, telur dadar. Sore hari hujan lebat, tidak sempat membuat yang spesial akhirnya buat telur dadar saja. Ada 2 jenis telur di rumah, bebek dan horn. Pilih yang horn saja, kalau tidak segera diolah biasanya tidak bagus, yang bebek bisa lain waktu untuk sarapan ponakan-ponakan.
Siapkan bahan-bahannya, setelah siap peralatannya, ambil telur untuk diceplok. Setelah dua telur saya ceplok, eiit tunggu aku urung mengocoknya. Ada yang menarik, ada yang berbeda saat aku menjatuhkan 2 telur tadi. Kondisi pertama, kuning telur ke-1 tidak utuh bulat, kuning telur ke-2 masih utuh bulat. kedua, ku amati ukuran kuning telurnya juga berbeda agak jauh padahal telurnya tadi ukuran kurang lebih sama. Yang ke-1 masih agak banyak, yang ke-2 kecil sekali tapi putih telurnya banyak. Yang ketiga, warnanya. Kedua kuning telur tadi sama-sama kuning pucat.
Aku jadi tertegun, sebelum mengaduknya. Aku jadi bertanya, bagaimana telur-telur ini dihasilkan? Bagaimana ayam-ayam itu menghasilkan telur? Apa makanan ayam itu setiap harinya sehingga bertelur? Apakah ayam-ayam itu tetap sehat kondisinya saat bertelur setiap hari?
Lauk cepat saji yang mudah dibuat, telur dadar. Sore hari hujan lebat, tidak sempat membuat yang spesial akhirnya buat telur dadar saja. Ada 2 jenis telur di rumah, bebek dan horn. Pilih yang horn saja, kalau tidak segera diolah biasanya tidak bagus, yang bebek bisa lain waktu untuk sarapan ponakan-ponakan.
Siapkan bahan-bahannya, setelah siap peralatannya, ambil telur untuk diceplok. Setelah dua telur saya ceplok, eiit tunggu aku urung mengocoknya. Ada yang menarik, ada yang berbeda saat aku menjatuhkan 2 telur tadi. Kondisi pertama, kuning telur ke-1 tidak utuh bulat, kuning telur ke-2 masih utuh bulat. kedua, ku amati ukuran kuning telurnya juga berbeda agak jauh padahal telurnya tadi ukuran kurang lebih sama. Yang ke-1 masih agak banyak, yang ke-2 kecil sekali tapi putih telurnya banyak. Yang ketiga, warnanya. Kedua kuning telur tadi sama-sama kuning pucat.
Aku jadi tertegun, sebelum mengaduknya. Aku jadi bertanya, bagaimana telur-telur ini dihasilkan? Bagaimana ayam-ayam itu menghasilkan telur? Apa makanan ayam itu setiap harinya sehingga bertelur? Apakah ayam-ayam itu tetap sehat kondisinya saat bertelur setiap hari?
